Cách làm bánh mì bơ tỏi siêu đơn giản

Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi siêu dưới đây sẽ giúp bạn có thêm món ngon vào thực đơn ăn vặt. Công thức này đơn giản, dễ áp dụng kể cả khi bạn không có nhiều dụng cụ làm bánh, cùng theo dõi nhé.

Cách làm bánh mì bơ tỏi

Để làm bánh mì bơ tỏi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bánh mì.
• Bơ lạt.
• Gia vị: đường, muối, rau mùi.

Bánh mì trước khi làm cần cắt lát

Tiếp đến bạn cần sơ chế nguyên liệu và tiến hành làm bánh:

• Đầu tiên bạn cắt xéo bánh mì theo chiều ngang. Ở bước này bạn nên dùng dao bén và cắt nhẹ tay để không làm vỡ bánh. 
• Tiếp đến bạn bóc tỏi băm nhỏ, rồi cho chảo chống dính lên bếp đun bơ lạt tan chảy, cho đến khi bơ chín, cho tỏi và đường vào và trộn đều.
• Thoa hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt bánh mì, chú ý thoa đều tay. Bạn đừng quên rắc thêm rau mùi cho bánh thơm hơn nhé. 
• Cuối cùng cho bánh vào lò vi sóng quay từ 10 đến 15 phút, sau đó phết bơ tỏi vào mặt còn lại và quay thêm khoảng 10 phút nữa. Thế là bạn đã có thành phẩm bánh mì bơ tỏi siêu đơn giản, dễ làm

Nếu không có lò vi sóng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu với nhiệt độ 180. Thời gian chiên trên nồi không dầu khoảng 10 phút để vàng hai mặt. 

Trường hợp không có cả lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu, bạn có thể sử dụng chảo chống dính. Bạn chỉ cần cho chảo lên bếp và làm nóng, sau đó cho bánh mì vào nướng nhỏ trong vài phút, khi mặt bánh đã vàng thì trở bánh nướng tiếp mặt còn lại. 

Có thể cho thể rau thơm xắt nhỏ để tăng hương vị bánh

Lưu ý khi làm bánh mì bơ tỏi tại nhà

• Bánh mì đạt chuẩn sau khi làm phải có độ giòn vừa phải, mùi thơm từ bơ, ruột bánh có chút mềm và không quá khô cứng. 
• Có thể biến tấu thêm chà bông, xúc xích, tương ớt,… để món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
• Nên băm rau mùi cùng tỏi rồi trộn với mùi thoa lên mặt bánh sẽ ngon hơn.
• Bánh làm xong có thể bảo quản 1 – 2 ngày trong ngăn mát tủ lạnh. Trước khi ăn bạn nên quay lại bằng lò vi sóng hoặc chảo để làm nóng bánh.
• Nên giảm lượng tỏi nếu cảm thấy quá nồng.
• Không nên cho quá nhiều bơ trên mặt bánh vì sẽ làm bánh nhanh ỉu và mềm hơn.

Bánh mì bơ tỏi ngon có độ giòn, thơm, vị vừa phải

Cách làm bánh mì bơ tỏi được giới thiệu trên đây hy vọng sẽ giúp bạn có thêm món ăn vặt thú vị cho những ngày lười. Chỉ mất vài phút bạn đã có ngay món bánh siêu đơn giản cho gia đình. Ngoài công thức trên, bạn có thể làm món bánh mì nướng bơ tỏi phô mai để thay đổi hương vị nhé.