Là mẹ, hẳn ai cũng mong muốn con lớn nhanh, khỏe mạnh. Do đó chuẩn bị bữa ăn đủ chất cho con là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là 4 món cháo dinh dưỡng mà mẹ bỉm nên bỏ túi để chuẩn bị cho con nhỏ nhé.
Cháo cua dinh dưỡng
Khi con ăn dặm, mẹ cần bổ sung dinh dưỡng trong thực đơn của bé bằng các loại hải sản đa dạng. Những khoáng chất, vi lượng cần thiết cùng protein có trong hải sản sẽ tạo điều kiện cho bé khỏe mạnh.
Để làm món cháo cua, mẹ bỉm cần chuẩn bị cua biển cỡ lớn, cà rốt, ngô, gạo cùng gia vị dầu ăn, gia vị, hành tím. Sau đó làm sạch cua biển và hấp cách thủy lấy thịt. Phần thịt này sẽ được xào chín; ngô luộc xay nhuyễn; cà rốt băm nhuyễn. Tất cả cho vào nồi nấu nhừ cùng gạo, vậy là bạn đã hoàn thành món cháo dinh dưỡng cho bé.

Cháo cua dinh dưỡng
Cháo tôm nấu bí đỏ
Tương tự như cua, tôm cũng chứa nhiều canxi, protein và khoáng chất. Bí đỏ lại có nhiều vitamin A, C, E, DHA cùng tinh bột giúp tăng cường sức đề kháng cho bé và hỗ trợ phát triển trí não.
Nguyên liệu nấu cháo tôm bí đỏ là tôm, bí đỏ, gạo cùng gia vị đi kèm. Đầu tiên bạn cắt bí đỏ thành hạt lựu ninh nhừ cùng gạo. Với tôm bạn làm sạch rồi bóc vỏ xay nhuyễn, đợi đến khi cháo gần nhừ, bạn cho tôm vào nấu thêm tầm 15 – 20 phút nữa là xong món cháo dinh dưỡng thơm ngon.

Cháo tôm nấu bí đỏ
Cháo gà cà rốt hạt sen
Gà, cà rốt và hạt sen là những nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Món ăn này có tác dụng thanh mát cơ thể, giúp bé giải nhiệt và kích thích vị giác của trẻ. Bạn có thể chuẩn bị các nguyên liệu gồm một nắm gạo, hạt sen tươi, thịt gà, cà rốt và gia vị.
Đầu tiên bạn ninh nhừ cháo trước; với hạn sen bạn nên rửa sạch bóc vỏ và lấy phần tim để tránh bị đắng. Tiếp theo bạn luộc hạt sen chín mềm; hấp thịt gà với ít gừng để khử mùi tanh. Thịt gà, hạt sen cùng cà rốt có thể cho vào máy xay nhuyễn, rồi cho vào nồi nấu cùng cháo cho đến khi chín nhừ.

Cháo gà cà rốt hạt sen
Cháo khoai môn nấu lươn
Lươn có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu sắt, protein, khoáng chất. Trong khi đó môn có hương vị thơm bùi, dễ ăn và giúp bé thoát khỏi tình trạng thấp còi, nhẹ cân. Bạn có thể thử món cháo dinh dưỡng này bằng cách chuẩn bị gạo, lươn, khoai môn, đậu xanh và gia vị.
Đầu tiên bạn làm sạch lươn, lấy thịt bỏ xương, thái nhỏ và xào chín. Sau đó bạn nấu cháo cùng đậu xanh, cho khoai môn vào nấu cho đến khi mềm. Khi cháo gần chín nhừ, cho thêm thịt lươn đã xào vào và đun sôi thêm một lần nữa.

Cháo khoai môn nấu lươn
Trên đây là 4 món cháo dinh dưỡng dành cho bé mà mẹ bỉm nên áp dụng ngay để mang đến cho con bữa ăn thơm ngon, đủ chất. Các mẹ cũng đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho con ăn dặm để con được hấp thụ chất tốt nhất nhé.
Comment closed!